“苦水”由來
祁連山麓，莊浪河畔，
紅山如眉，綠洲若眸，
眾摹其狀，謂之苦水！
“祁連山麓，莊浪河畔，紅山如眉，綠洲若眸，眾摹其狀，謂之苦水，此苦水由來也！”苦水鎮(zhèn)，獨(dú)特的地形地貌從空中俯瞰，形狀宛如人眼睛的輪廓，明清時(shí)期稱之為“苦水堡子”。在河西走廊一帶的口語中，人們習(xí)慣將人體眼睛中心部位的核心位置稱為“苦水”（老人們常說，小孩子不能瞪大人，不然，就把你眼睛珠子里面的’苦水’給放掉里）。
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