玫瑰花開花落 行情起伏跌宕
天地網(wǎng)訊：近半月國(guó)內(nèi)玫瑰產(chǎn)地行情出現(xiàn)上漲現(xiàn)象，產(chǎn)地貨源走動(dòng)平穩(wěn)。這波行情是周期性的反彈還是其他原因?為此筆者連線產(chǎn)地專營(yíng)商，以探漲價(jià)背后的原因。
圖:1：今年產(chǎn)新期玫瑰花基地場(chǎng)景。
一、玫瑰歷史行情大起大落
玫瑰，以色彩豐富、艷麗超群，散發(fā)著馥郁的濃香而廣受人們的喜愛。中國(guó)是玫瑰種植大國(guó)，有豐富的玫瑰資源。種植當(dāng)年開花，三年后進(jìn)入盛花期，如果管理得當(dāng)，盛花期可以維持6年以上。
近年玫瑰的歷史行情走勢(shì)跌宕起伏尤為明顯，一同來回顧：
圖2：玫瑰花歷史行情走勢(shì)。
如圖2所示，2004年前玫瑰花高價(jià)刺激加之地方政府積極扶持，每種植一棵玫瑰花都有現(xiàn)金補(bǔ)貼，花農(nóng)的種植積極性一下得到提高，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)玫瑰產(chǎn)區(qū)迅速擴(kuò)大，全國(guó)除了東北、內(nèi)蒙等寒溫帶，以及兩廣、海南的亞熱帶熱帶地區(qū)外，幾乎無處不發(fā)展玫瑰種植，連北京妙峰山下都種滿玫瑰。過量種植，造成的惡果就是嚴(yán)重產(chǎn)大于銷，玫瑰統(tǒng)貨價(jià)格一度落到15元左右。大量玫瑰在地面積拋荒棄收，甚至砍樹毀苗。
2009年后，因其供需得到調(diào)整，行情持續(xù)數(shù)年開始反彈上漲，走出爛市的窘境，并在2013年行情暴漲至140-150元的高位，價(jià)格的上漲促使產(chǎn)區(qū)開始逐漸恢復(fù)生產(chǎn)，從2013年開始產(chǎn)量有所增加，庫存逐漸積壓，因此自2014年到2016年，玫瑰花價(jià)格呈持續(xù)下滑趨勢(shì)，價(jià)格一路下滑至20元的低價(jià)位，如此斷崖式跌價(jià)曾讓無數(shù)花農(nóng)心驚膽顫。
二、玫瑰全國(guó)生產(chǎn)規(guī)模跌宕起伏
據(jù)山東平陰縣玫瑰花專業(yè)經(jīng)營(yíng)商家趙老板對(duì)玫瑰花的研究介紹，傳統(tǒng)上認(rèn)為山東平陰玫瑰、甘肅永登苦水玫瑰、安徽肅縣紫枝玫瑰、山東平陰豐花玫瑰、山東定陶玫瑰、河南周口商水、南陽玫瑰和云南的金邊玫瑰為常用藥食兩用的玫瑰。發(fā)展到2010年前后，我國(guó)玫瑰花種植進(jìn)入最高峰期。
山東產(chǎn)區(qū)：集中在濟(jì)南平陰、菏澤定陶、濟(jì)寧汶上縣，其中主要品種為“重瓣玫瑰”、“豐花玫瑰”、“紫枝玫瑰”等，后也引種了金邊玫瑰等品種。主要用途為制作花茶、精油并運(yùn)用于食品、藥品、化工、飲用、釀酒等方面。
甘肅產(chǎn)區(qū)：集中在蘭州市永登縣的苦水鎮(zhèn)，后引種到全國(guó)多地。主要用于鮮切花等。因其“苦水玫瑰”的含油量高，所以多用于精油提取等深加工。
云南產(chǎn)區(qū)：集中在昆明周邊，目前栽培品種以安寧玫瑰和法國(guó)玫紅為主，種植區(qū)域主要分布在昆明安寧市八街、玉溪紅塔區(qū)大營(yíng)街、楚雄州祿豐縣、紅河州瀘西縣、麗江市玉龍鎮(zhèn)等地。主要用途為制作鮮切花、花茶、精油并運(yùn)用于食品、藥品、化工、飲用、釀酒等方面。
新疆產(chǎn)區(qū)：主產(chǎn)區(qū)位于和田地區(qū)。晝夜溫差大，極適宜玫瑰花生長(zhǎng)，玫瑰花栽培有2000年左右歷史，現(xiàn)栽培品種包括沙漠小刺紅玫瑰和引種外地玫瑰。
陜西產(chǎn)區(qū)：主產(chǎn)區(qū)原位于渭南市臨渭區(qū)一帶，后發(fā)展到漢中、商洛一帶，是國(guó)內(nèi)最早引種大馬士革玫瑰的產(chǎn)地。主要用于提取精油和日化原料需求。
江蘇產(chǎn)區(qū)：位于江蘇省銅山縣漢王鎮(zhèn)蘇皖交界的群山之中，后引種到無錫、南京等地。栽培主打品種為中國(guó)紅玫瑰。
其它如四川眉山，北京懷柔、門頭溝，黑龍江伊春、山西、河南信陽、南陽，以及廣東陽春潭水鎮(zhèn)等地，都有成規(guī)模玫瑰花種植。其中產(chǎn)量占比最大的是山東和甘肅兩產(chǎn)區(qū)。
三、近期玫瑰產(chǎn)地行情向好
山東平陰縣：近日山東平陰產(chǎn)地玫瑰花走銷順暢，產(chǎn)地行情半月前開始上漲。目前當(dāng)?shù)刈愀傻幕ɡ偈蹆r(jià)在34-35元，貨源供應(yīng)充足。受去年低迷市場(chǎng)行情的影響，花農(nóng)下種積極性下降導(dǎo)致今年當(dāng)?shù)匾?guī)模縮減，產(chǎn)量下降。
甘肅永登縣：玫瑰花近期貨源批量走動(dòng)良好，產(chǎn)地行情向好?？嗨?zhèn)的統(tǒng)花價(jià)格從前期的35元漲至目前的40元。產(chǎn)地陳貨不豐。當(dāng)?shù)赝瑯右蛉ツ晗路N時(shí)行情低迷影響，導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模調(diào)減，今年新花產(chǎn)量縮減。
四、玫瑰花的供需現(xiàn)狀
玫瑰市場(chǎng)的終端消費(fèi)者以消費(fèi)理念先進(jìn)的中青年群體為主，多數(shù)青睞于購買玫瑰養(yǎng)顏美膚調(diào)理。盡管我國(guó)是玫瑰花的原產(chǎn)國(guó)之一，但至今我國(guó)玫瑰花產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化程度還較低，未來還有極大的發(fā)展空間。
據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示：2017年我國(guó)玫瑰行業(yè)的總產(chǎn)值突破80億元，2018年全國(guó)玫瑰花產(chǎn)業(yè)規(guī)?；蜻_(dá)90億元。據(jù)平陰產(chǎn)地專營(yíng)商趙老板的介紹，玫瑰目前全國(guó)總體年需求量在5000-6000噸左右，而國(guó)內(nèi)產(chǎn)量在3000-4000噸，全國(guó)往年陳貨庫存已經(jīng)得到有效消化，庫存不豐。
五、玫瑰生產(chǎn)成本分析
以山東平陰產(chǎn)地為例：玫瑰多在11月份開始種植，4-5月采收。每畝玫瑰花種植330棵左右，每棵3.5元左右，當(dāng)?shù)鼗緵]有地租成本，花農(nóng)自家留種，到產(chǎn)新只需投入人工采收費(fèi)用。今年當(dāng)?shù)夭烧M(fèi)用在每公斤2-3元。平均畝產(chǎn)干花約100公斤右。后期天然氣烘炕后，合計(jì)的加工成本達(dá)32元一公斤。鮮花產(chǎn)地賣5元。
從山東產(chǎn)地目前的價(jià)格來看，扣除上述成本之后，今年每畝地的玫瑰花依然有一定的利潤(rùn)收入。同時(shí)糧價(jià)下降，這樣的收入也不會(huì)導(dǎo)致藥農(nóng)砍掉玫瑰。
六、玫瑰花生產(chǎn)規(guī)模依然龐大 科學(xué)發(fā)展是出路
盡管目前國(guó)家大力發(fā)展“精準(zhǔn)扶貧”，各地方政府積極為百姓出謀劃策找致富路子，但東西種下去了，銷路沒跟上，或者種的太多，爛市，勢(shì)必物極必反。玫瑰花曾上演過這樣的悲劇?？v觀今年玫瑰花的行情呈現(xiàn)出低開高走的態(tài)勢(shì)，行情的反彈加之目前每畝地的種植效益尚可，各地生產(chǎn)規(guī)模必將出現(xiàn)反彈。在正常情況下，未來玫瑰花的行情走勢(shì)或以小幅波動(dòng)為主。屆時(shí)5月產(chǎn)新將根據(jù)4月來定收購價(jià)。
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