初聽苦水二字，大多人顧名思義，以為一定因為水是苦的所以取名苦水,但事實上苦水的由來有著深厚的文化底蘊!
苦水鎮(zhèn)有著“中國玫瑰之鄉(xiāng)”的美譽
苦水，初聽苦水二字，大多人顧名思義，以為一定因為水是苦的所以取名苦水。但事實上當我們通過資料和沿路拜訪得來的信息里了解到，苦水的由來有著深厚的文化底蘊：
苦水
據(jù)說苦水名字的由來有三種：
天然含硒紅土地
一種從地質(zhì)形成角度的說法＂苦水鎮(zhèn)位于青藏高原東北部與黃土高原西部過渡地帶，隴西沉降盆地與祁連山支脈東延，土壤具備弱堿性、富硒性特征，水微苦＂；
一種歷史文化源頭的追溯＂苦水原叫古水，由“古河莊浪”而得名，漢代時，由于枝陽縣設(shè)置苦水川，種植大量果林，蔚為大觀。在“古”字之上又形象地添加了“草一頭，遂之更名“苦水”，喻為有樹木生長和河流存在的地方
雨后的苦水丹霞
一種則是苦水人豐富而浪漫的想象力的產(chǎn)物＂由于苦水兩頭狹窄中間寬闊，似人眼眸的獨特的山形地貌，而苦水人的方言土語中，眼睛被稱為“苦水”，于是富有擬人化的地名“苦水”便誕生了＂。
《萬里行程記》
祁韻士在《萬里行程記》里提到：“嘉慶十年…地名苦水，而水味實甘，惟色稍濁。原田萬頃，灌溉沃饒。”林則徐的《荷戈紀程》中則說＂又十里苦水驛。沿途皆極荒陋，將至驛則山樹皆綠，始有生趣?！?/span>從兩篇清代名人的行記中我們不難看出當時的苦水稱苦水驛，苦水實甜。
《永登縣志》
《永登縣志》中記載：“苦水堡，以驛站為據(jù)點，大明洪武十二年（1380）筑造“苦水堡雖然以驛站定型，卻有城池的規(guī)劃難登大雅之堂卻以鄉(xiāng)土觀念謂之城也，難入陽春白雪卻以下里巴人謂之堡也以一方水土哺育一方人的定義來講：苦水堡的選址抑或建筑都是富有靈性和音韻的”。
這座古城處處所透露的靈性與音韻，正是中國傳統(tǒng)儒家文化與佛教深深融合的體現(xiàn)。據(jù)《法華經(jīng)》記載：“玫瑰為佛家七寶之一”今天苦水街上一路行來的張貼畫，不也正是歷史文化的滲透，一直延續(xù)到今天。
母子宮
在南城墻遺址邊，是苦水有名的李佛爺?shù)恼Q生地，現(xiàn)修建為母子宮。李佛是苦水民間供奉的一位“救世之主”，“苦水土質(zhì)是紅壤土，土質(zhì)僵硬，李佛發(fā)明了翻地壓砂，促進了當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展；化緣后給老鄉(xiāng)送棉衣；支起大鍋，放飯給老鄉(xiāng)等等，關(guān)于他的善舉有很多，一時不能說全”，但他的故事一直流傳不朽。
今苦水街的街巷基本上是保持著原苦水堡驛城的原貌，在主街兩旁曾經(jīng)有明清時代的商鋪、古宅、花車轅林立，據(jù)《五涼全志》記載苦水堡當時的廟宇情況＂玉皇廟、文昌廟、關(guān)王廟、三官廟、馬神祠俱在堡內(nèi)西山寺，去堡西五里”，但到二十世紀六、七十年代毀于一旦，至八、九十年代基本上還有建筑尚存，后在修建民宅中被拆除，逐漸消失。
苦水歷史文化底蘊深厚，孕育了豐富多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，據(jù)資料顯示，苦水被蘭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心譽為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的沃土”，現(xiàn)共有7項非遺項目，其中，有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)苦水高高蹺、蘭州太平鼓；市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)苦水“下二調(diào)”、木偶戲、“二月二”龍?zhí)ь^社火、鐵芯子。
如今苦水街的建設(shè)緊跟日新月異的社會變遷。苦水利用地理位置優(yōu)勢和苦水玫瑰特色資源優(yōu)勢，深入挖掘歷史文化遺產(chǎn)，有中國玫瑰之鄉(xiāng)美譽，苦水的旅游和經(jīng)濟蒸蒸日上。1984年，蘭州市評選十處新景觀，苦水玫瑰榜上有名，獲得“玫海花香”的美譽。
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