蘭州苦水玫瑰花香飄萬里
永登是我國較大的玫瑰種植基地之一?？嗨倒寤ú粌H色澤鮮艷，濃郁芳香，而且產(chǎn)油量高、油品質(zhì)好。特別是近年來，隨著科技和經(jīng)濟的發(fā)展，玫瑰油被提煉用于新型的化工、醫(yī)藥、食品、保健、化妝品等產(chǎn)業(yè)，深受廣大群眾喜愛。種植玫瑰已經(jīng)成為永登農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個主要產(chǎn)業(yè)，不僅能夠綠化環(huán)境，保護植被，而且具有良好的經(jīng)濟效益。
苦水玫瑰的栽培距今已有一百五十多年的歷史。相傳在清道光年間，苦水下新溝有位名叫王乃憲的秀才，赴西安科試，返鄉(xiāng)時從西安帶回幾株玫瑰苗，栽培在庭院內(nèi)。由于苦水的土壤和氣候適合玫瑰生長繁殖，很快玫瑰就長成了一大片。每年5月，玫瑰花競相開放，濃郁的芳香從幾里外都可以聞到，惹得當?shù)厝罕姞幭嘁浦?。幾年時間，玫瑰花就染紅了苦水川。民國年間，開始有外地商販來收購玫瑰花瓣，當時僅作為釀酒、糕點之佐料。1961年，開始提取玫瑰精油。1981年，永登縣成立了玫瑰研究所，專門從事玫瑰的種植和開發(fā)研究。近年來，苦水玫瑰廣泛種植，玫瑰系列產(chǎn)品繁多，產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外。
“燦若朝霞小似梅，偏于苦水育瓊瑰，聞名遐邇黃金液，釀得香醪獨占魁”。玫瑰歷來被眾多的文人墨客歌詠不已，許多詩文佳作令苦水玫瑰美名遠揚，因此，“玫?；ㄏ恪北蛔u為“蘭州十景”之一。1984年，玫瑰被評為蘭州市花。同年5月，甘肅電視臺在苦水拍攝了音樂電視片《玫瑰鄉(xiāng)情》和專題片《玫瑰川》，先后在蘭州電視臺、甘肅電視臺、中央電視臺播放，使苦水玫瑰得到廣泛宣傳，外界對苦水玫瑰有了新的了解。1994年4月，蘭州電影制片廠拍攝了十集電視連續(xù)劇《玫瑰悄悄紅》，光后在甘肅電視臺，中央一、二、三臺播放，引起了社會廣泛的關注，使苦水玫瑰名揚海內(nèi)外。
苦水玫瑰用途廣泛，經(jīng)濟價值很高，有“金花”之美譽。油用方面，以玫瑰花提取的玫瑰精油，用于制作香精、香料、香水及各種化妝品的原料；食用方面，用玫瑰花腌制成的玫瑰糖醬，可作為各種糕點餡、湯圓餡、飲料等；酒用方面，用玫瑰花腌制成的玫瑰，制作為多種品牌的玫瑰酒；藥用方面，玫瑰花能益肝健脾、和胃、補腎、和血、調(diào)經(jīng)、預防老年冠心病和高血壓，還可“香湯沐浴”。玫瑰及其產(chǎn)品的開發(fā)潛力巨大，前景廣闊。
玫瑰之鄉(xiāng)，每年的四五月間，玫瑰山谷里的萬畝玫瑰生態(tài)觀賞園，成了花的世界、花的海洋，處處飄溢著花的芳香，充滿著迷人的田園風光。
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