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在中國(guó)早期的典籍中，“玫瑰”是玉石或?qū)氈榈拿帧！墩f(shuō)文解字》認(rèn)為“玫”作為一個(gè)名詞是“火齊珠”或“美石”之名，“瑰”則與之同義，而且能作形容詞來(lái)形容事物圓潤(rùn)美好的樣子?！对?shī)經(jīng)·渭陽(yáng)》曰：“何以贈(zèng)之？瓊瑰玉佩?！边@里“瑰”就是指“美石”?？兹凇懊惮I隱曜，美玉韜光”之句中，“玫琁”與“美玉”相對(duì)，也是用“玫”的古義。較早把“玫瑰”合用的當(dāng)數(shù)《韓非子》一書(shū)。在記載“買櫝還珠”的典故時(shí)，《韓非子》曰：“楚人有賣其珠于鄭者，為木欄之柜，薰桂椒之櫝，綴以珠玉，飾以玫瑰，輯以羽翠，鄭人買其櫝而還其珠”。這個(gè)楚人用各種珍寶精心裝飾盛珍珠的容器，其中就有可能與其所賣之珠同樣珍貴的“玫瑰”，難怪鄭人要“買其櫝而還其珠”了。

到了漢代，“玫”與“瑰”同時(shí)使用的例子就多了。司馬相如在《子虛賦》中說(shuō)：“其石則赤玉玫瑰，琳珉昆吾”；在《上林賦》中又說(shuō)：“玫瑰、碧琳、珊瑚叢生”。這些“玫瑰”還都是指美玉寶珠。正如顏師古所言：“玫瑰，美玉名也?！蛟?，珠之尤精者曰玫瑰?！辈贿^(guò)晉人葛洪所撰《西京雜記》載漢代樂(lè)游苑里曾經(jīng)長(zhǎng)出一株“玫瑰樹(shù)”：“樂(lè)游苑自生玫瑰樹(shù)，樹(shù)下多苜蓿?！边@大概是古人首次將“玫瑰”與植物聯(lián)系在一起。

不過(guò)，這棵“玫瑰樹(shù)”并不是后人認(rèn)知中的玫瑰花的高大植株，它只是一棵外觀與“玫瑰”玉石的質(zhì)地或色澤相似的樹(shù)木罷了。劉禹錫說(shuō)松樹(shù)“青實(shí)長(zhǎng)玫瑰”，就是說(shuō)松果像“玫瑰”這種玉石或?qū)氈?。李之儀《持釣》詩(shī)有“艇子悠揚(yáng)打雨來(lái)，裊絲越箭青玫瑰”之句，這里的“越箭”是指釣竿，他把釣竿比喻成“青玫瑰”，同樣也是因其有與“玫瑰”玉石類似的質(zhì)感。明人田藝蘅云：“漢樂(lè)游苑多玫瑰樹(shù)?！诖嘶惒荼?，易枯死，不知當(dāng)時(shí)何以稱樹(shù)耳?！碧锸现杂写艘蓡?wèn)，正是把“玫瑰樹(shù)”誤解成了后世的玫瑰花植株。唐僧法琳《佛道先后篇》有“玫瑰琥珀之樹(shù)不日舒光，琉璃瑪瑙之枝無(wú)風(fēng)自響”之句，和上文“玫瑰樹(shù)”的用法是一樣的。

魏晉南北朝時(shí)期，“玫瑰”一詞仍然主要是用作玉石或?qū)氈橹?。像迦葉摩騰譯的《妙法蓮華經(jīng)》有“玫瑰琉璃珠”之句；曇無(wú)讖譯的《大般涅槃經(jīng)》有“玫瑰為地，金沙布上”之句；《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》載，噠國(guó)王妃頭上戴有“以玫瑰五色裝飾”的長(zhǎng)角；《魏書(shū)》亦載：“和平二年秋，詔中尚方作黃金合盤(pán)……鏤以白銀，鈿以玫瑰”；沈約《登高望春》詩(shī)也有“寶瑟玫瑰柱，金羈瑇瑁鞍”之句；這些“玫瑰”都是玉石寶珠之名。任昉撰《述異記》時(shí)，遂對(duì)寶珠“玫瑰”特加留意；任氏說(shuō)大凡寶珠可分為二種，一種是龍珠，一種是蛇珠，而玫瑰正是尤為人所珍視的龍珠一類。

到了唐朝，“玫瑰”作為一種花卉的名稱，忽然在文人雅士的詩(shī)文中頻繁亮相。白居易在一首歌詠芍藥的詩(shī)中寫(xiě)道：“菡萏泥連萼，玫瑰刺繞枝。等量無(wú)勝者，唯眼與心知?！彼J(rèn)為，荷花雖好但莖上有泥，玫瑰雖好但枝上有刺，比來(lái)比去，自己的眼和心都覺(jué)得還是芍藥最好。當(dāng)然這只是詩(shī)人的襯托筆法，但詩(shī)中那帶刺的玫瑰已經(jīng)不再是玉石或?qū)氈槎堑氐赖拿倒寤恕Ｓ秩缧炷额}杭州開(kāi)元寺牡丹》說(shuō)“虛生芍藥徒勞妒，羞殺玫瑰不敢開(kāi)”，句中的“玫瑰”無(wú)疑也是指玫瑰花。不過(guò)李商隱“青樓有美人，顏色始玫瑰”之句將美人喻為玫瑰，就不好判定其是指玉還是指花了，因?yàn)楣湃思日f(shuō)“美人如玉”也說(shuō)“美人如花”。好在句中的“始”字暗示了玫瑰花初綻的情形。至于他的“主人淺笑紅玫瑰”之句，馮浩認(rèn)為此“玫瑰”乃是指火齊珠，又說(shuō)：“主人即所懷之美人，紅玫瑰喻其笑口”。笑口如何能像圓圓的寶珠？令人費(fèi)解。反倒是若將“紅玫瑰”理解成玫瑰花，以其綻放過(guò)程比擬美人朱唇微啟的過(guò)程，更加貼切。

唐代也出現(xiàn)了一些記錄玫瑰花習(xí)性、色澤、移栽情況的作品。如李肇《翰林志》載：“（翰林）院內(nèi)……玫瑰、凌霄、牡丹、山丹、芍藥……雜植其間，殆至繁隘?！闭f(shuō)明玫瑰是被士大夫珍視的花卉之一。僧齊己《薔薇》詩(shī)曰：“根本似玫瑰，繁英刺外開(kāi)?！闭f(shuō)明玫瑰與薔薇的根株枝干很相似。因而唐人也有將薔薇誤認(rèn)成玫瑰的。例如溫庭筠《握柘詞》說(shuō)：“楊柳縈橋綠，玫瑰拂地紅。”能“拂地紅”的當(dāng)是薔薇，因?yàn)樗锹奶俦局参?，而玫瑰則是直上生長(zhǎng)而后再開(kāi)枝散葉。徐寅《司直廵官無(wú)諸移到玫瑰花》云：“芳菲移自越王臺(tái)，最似薔薇好并栽。秾艷盡憐勝彩繪，嘉名誰(shuí)贈(zèng)作玫瑰?！痹?shī)中涉及到玫瑰花的產(chǎn)地、移植、習(xí)性、色澤、命名等情況，頗可玩味。段成式《酉陽(yáng)雜俎》還載：“洛中鬻花木者言，嵩山深處有碧花玫瑰，而今亡矣。”可見(jiàn)段氏將“碧花玫瑰”視為逸品，頗以不能得見(jiàn)為恨。

玫瑰花何以到唐代才受到關(guān)注？首先，可能唐前并沒(méi)有玫瑰花，它是唐代的巧匠培育出的新品種；其次，可能唐代之前早就有這種花卉，只是到唐代才進(jìn)入文人雅士的鑒賞視野。率先對(duì)作為花卉名的“玫瑰”進(jìn)行深入探討的也是唐人。李匡乂在《資暇集》中認(rèn)為這種花卉應(yīng)該叫“梅槐”，時(shí)人把它的名字叫成“枚櫰”這個(gè)音，是語(yǔ)音的訛誤。他又說(shuō)“枚櫰”這個(gè)音空無(wú)義涵，可用“玫瑰”來(lái)代替也不合適，因?yàn)榘倩ㄖ姓淦泛芏?，為什么偏將這個(gè)佳名給它呢？

考察宋元明清的地志、花譜等書(shū)，發(fā)現(xiàn)玫瑰花還有徘徊花、女兒花、離娘花等別名。田汝成《西湖游覽志馀》：“芬氤裊裊不絕，故又名徘徊花”；徐石麒《花傭月令》：“最忌人溺，澆之即萎，俗云女兒花怕羞，因此”；《寧河關(guān)志》：“俗謂之離娘花，分栽則茂”。俗傳人用小便澆它就會(huì)枯死，所以被叫作怕羞的女兒花；從母株分栽更能茂盛生長(zhǎng)，所以被叫作離娘花。這些叫法雖然俚俗，但卻也符合邏輯。但因其香氣馥郁而名“徘徊”，就顯得不太周密，因?yàn)橄銡怵ビ舻幕ê芏?，為什么偏叫它“徘徊”？這就和李匡乂質(zhì)疑花中珍品很多，為什么偏叫它“玫瑰”是一個(gè)道理。

筆者認(rèn)為，“梅槐”“玫瑰”“徘徊”都是因?yàn)榘l(fā)音相近而產(chǎn)生的異名。也就是說(shuō)，這種花卉最初被賦予了與上述名稱發(fā)音相近的一個(gè)名稱，隨著空間和時(shí)間的變化，它在發(fā)音上出現(xiàn)了變異，而不同時(shí)地的人則用文字把他聽(tīng)到的發(fā)音固定了下來(lái)，如此一來(lái)就產(chǎn)生了上述不同的名稱。進(jìn)而又有人根據(jù)這些不同的名稱再把它的某一種特性附會(huì)上去。例如說(shuō)它生在梅與槐之間故名梅槐，說(shuō)它因香氣裊裊故名徘徊，說(shuō)它的花朵像寶石故名玫瑰都是如此。可為什么“玫瑰”一名最終能戰(zhàn)勝其他名稱而得到普遍認(rèn)可呢？首先當(dāng)然是因?yàn)椤懊倒濉币辉~非常典雅，很早就具有獨(dú)特的文化意蘊(yùn)。其次也說(shuō)明這個(gè)“附會(huì)”要比其他的更抓住了“玫瑰”玉石與玫瑰花的共性。

宋人對(duì)玫瑰花的欣賞方式也很多樣，除在各種題材的詩(shī)歌中經(jīng)常提及玫瑰花外，也多有專門(mén)吟詠者。如楊萬(wàn)里有《紅玫瑰》詩(shī)，郭祥正有《翦玫瑰寄晦之仍書(shū)此為戲》詩(shī)，項(xiàng)安世有《郢州道中見(jiàn)刺玫瑰花》詩(shī)，都是藝術(shù)性較高的作品。邵雍輯錄的《夢(mèng)林玄解》一書(shū)還將玫瑰花與“解夢(mèng)”之說(shuō)聯(lián)系了起來(lái)。例如書(shū)中說(shuō)，士人夢(mèng)見(jiàn)“食玫瑰”預(yù)示考試大捷，孕婦夢(mèng)見(jiàn)預(yù)示順利臨盆，唯病人夢(mèng)見(jiàn)不是吉兆。吳曾《能改齋漫錄》載邱濬還將玫瑰等名花異草比附官職品秩一一排序?！缎彤?huà)譜》還錄有“玫瑰花圖”一幅，后來(lái)玫瑰花入畫(huà)、詩(shī)人繼而題畫(huà)也逐漸成為一種潮流。張邦基《墨莊漫錄》又載：“玫瑰油，出北虜，其色瑩白，其香芬馥不可名狀，用為試妝?！边@是以玫瑰命名的化妝品流行的較早記載。

明清時(shí)期，玫瑰花在詩(shī)文創(chuàng)作、學(xué)術(shù)探討、繪畫(huà)手工、餐飲醫(yī)藥、販賣兜售等各個(gè)領(lǐng)域都逐漸占據(jù)了一席之地，最終使玫瑰花滲透到中國(guó)古代文化生活的各個(gè)方面。明人曾稱贊玫瑰說(shuō)：“真奇葩也！”并非虛語(yǔ)。明人高濂說(shuō)飲用茉莉和玫瑰泡成的“花香熱水”有助于養(yǎng)生，還說(shuō)玫瑰花可以和糖一起搗碎做成“玫瑰醬”；李日華說(shuō)“玫瑰堪和香作餅”；宋詡說(shuō)玫瑰花“堪入酒、入茶、入蜜”；屠隆則對(duì)如何才能泡出好喝的“花茶”很有興趣；文震亨說(shuō)玫瑰花可以裝香囊、可以充食品，但不宜插頭發(fā)，還說(shuō)吳中有人成畝成畝地種，開(kāi)花時(shí)獲利甚多；周履靖在《茹草編》中介紹了好幾種香料方子，除“玫瑰香”外，像什么“春宵百媚香”“逗情香”“宣廟御衣攢香”等都得將玫瑰花“去蒂取瓣”放上幾錢；清代官修的《圓明園內(nèi)工則例》還記錄了當(dāng)時(shí)購(gòu)買玫瑰的價(jià)格：“大玫瑰，每棵銀四分”“小玫瑰，每棵銀一分五厘”，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)玫瑰的價(jià)格也頗不菲。

到了晚清，由于與西方交流日繁，中國(guó)的玫瑰文化又迎來(lái)了新篇章。方濬頤，同、光年間人，有《洋玫瑰》詩(shī)一首。詩(shī)序介紹了洋玫瑰與中國(guó)玫瑰的不同，又對(duì)洋玫瑰乃中國(guó)玫瑰傳出后的變種之說(shuō)，從情理上表示認(rèn)同。其詩(shī)用典、敘事也頗有助于理解洋玫瑰與中國(guó)玫瑰的淵源異同。張德彝，光緒朝外交官，其《航海述奇》一書(shū)記錄西方玫瑰花事頗多。如“西人最善種花，凡玫瑰、月季皆能作五色”“英國(guó)男女婚配……（新郎）贈(zèng)新娘、伴娘紅白玫瑰花捆”“看花果會(huì)，花有紅、黃、紫、白玫瑰大如碗者”“喀色蓮呈獻(xiàn)皇后淺紅玫瑰一束，以表恭敬”“有甘特姓者，世業(yè)蒔玫瑰園極廣”“粵中來(lái)書(shū)，夏間寄到玫瑰花，開(kāi)如小銅錢，何遷地弗良也”“美俗指為中國(guó)玫瑰者，已退粉矣”“秘魯雜花最重山茶、梔子，非如美洲知有玫瑰而已”……僅以上諸例，涉地之廣即有英、美、秘魯，涉事之博即有婚姻、花會(huì)、國(guó)事等，對(duì)了解古今中外玫瑰文化之異同，頗有助益。